Pour faire Simples...
Plantes aromatiques, médicinales et produits transformés
Je cultive une gamme de plantes aromatiques et médicinales adaptée localement et certifiée en agriculture biologique par FR-BIO-16.
Je récolte également certaines espèces dans la nature environnante (aubépine, millepertuis) qui reste préservée de toute pollution agricole ou industrielle.
récoltes du jour : agastache,camomille, calendula, mauve, bleuet
séchoir solaire
séchoir solaire
Au moment de la récolte, les plus grands soins sont apportés, afin d'assurer la concentration des parfums et principes actifs : les plantes sont d'abord cueillies dans les meilleures conditions météo et en respectant le calendrier lunaire, celles-ci sont ensuite apportées au séchoir pour être séchées rapidement à température douce.
Les plantes étalées sur des claies sont disposées dans une "armoire de séchage". Le séchoir est un système solaire indirecte, l'air chaud récupéré sous la toiture dans un espace aménagé est aspiré et conduit vers les armoires de séchage, celui-ci ventile et sèche les plantes et ressort plus haut vers l'extérieur.
La température est surveillée et peut se réguler avec des ouvertures d'air frais, pour ne pas être trop élevée.
Les plantes sont sèches rapidement, leurs couleurs et propriétés sont ainsi préservées.
liste des plantes disponible en sachets : (tarif appliqué sur le marché hebdomadaire)
Plantes Médicinales, aromatiques ou condimentaires :
GUIDE UTILISATION des plantes médicinales.pdf (PDF — 759 KB)
sachets à 3,20 € :
Achillée Millefeuille Achillea millefeuille 20 g
Agastache Agastache foeniculum 20 g
Artichaut Cynara scolymus 15 g
Aubépine Cratoegus monogyna 20 g
Basilic Ocinum basilicum 20 g
Bleuet Centaurea cyanus 15 g
Estragon Artemisia dracunculus 20 g
Framboisier Rubus idaeus 15 g
Frêne Fraxinus excelsior 25 g
Laurier sauce Laurus nobilis, d'apollon 10 g
Lavande vraie Lavandula officinalis 40 g
Achillée millefeuille
Marjolaine Origanum majorana 20 g
Mauve (fl) Malva neglecta 10 g
Mélilot Mélilotus officinalis 25 g
Mélisse Mélissa officinalis 20 g
Menthe poivrée Mentha piperata 20 g
Menthe verte Mentha viridis 20 g
Millepertuis Hypericum perforatum 25 g
Noyer Juglans regio 20 g
Origan Origanum vulgare 25 g
Ortie Urtica dioica 20 g
Reine des prés (fl) Filipendula Ulmaria 35 g
Romarin Rosmarinus officinalis 40 g
Lavande
Sarriette des montagnes Satureja montana 30 g
Sarriette des jardins Satureja hortensis 30 g
Sauge Salvia officinalis 25 g
Serpolet Thymus serpyllum 25 g
Souci Calendula officinalis 20 g
Sureau noir (fl) Sambucus nigra 30 g
Thym branches Thymus vulgaris 20 g
Thym mondé Thymus vulgaris 20 g
Thym citron mondé Thymus citriodorus 20 g
Verveine citronnée Lippia odorata 20 g
Vigne rouge Vitis vinifera 25 g
Millepertuis
Mauve
Egalement :
Armoise annuelle Artemisia annua 35 g 5€
Mélange "Amie du foie" 30 g 4,50 €
Mélange "La Marchande de Sable" 40 g 5 €
Mélange Détox "Pure Saison" 40 g 5 €
Mélange "Souplesse" 35 g 4,50 €
thym en fleurs
